The Chilli Pickle
Brighton
IndiskRestauranter
The Chilli Pickle er en multi-prisvindende restaurant med regional indisk cuisine beliggende i North Laine-området, tilknyttet det glamourøse MyHotel på Jubilee Square. Restauranten har i mange år modtaget en Michelin Bib Gourmand. Inspireret af ejerne Dawn & Alun’s rejser i Indien i forskellige regioner, er køkkenet unikt, livligt og har masser af store smagsoplevelser.
Ejerne rejser ofte til Indien for at få frisk inspiration og opdage nye retter. Deres menuer er konstant under udvikling, ændrer sig ofte i takt med sæsonen, og du kan vælge mellem deres frokost-, middags-, børne- og drikmenuer. Frokostmenuen byder på lette retter, salater, kebabber og gadekøkken med lækre og spændende smagsoplevelser.
Middagsmenuen fremhæver delingsoplevelsen med regionale curryer, mundvandsfremkaldende kebabber og gadekøkken med kreative twists. Alle ingredienser er lokalt indkøbt og af højeste kvalitet. Den skræddersyede menu er tilgængelig til særlige anledninger, private og firmaarrangementer.
Ejerne rejser ofte til Indien for at få frisk inspiration og opdage nye retter. Deres menuer er konstant under udvikling, ændrer sig ofte i takt med sæsonen, og du kan vælge mellem deres frokost-, middags-, børne- og drikmenuer. Frokostmenuen byder på lette retter, salater, kebabber og gadekøkken med lækre og spændende smagsoplevelser.
Middagsmenuen fremhæver delingsoplevelsen med regionale curryer, mundvandsfremkaldende kebabber og gadekøkken med kreative twists. Alle ingredienser er lokalt indkøbt og af højeste kvalitet. Den skræddersyede menu er tilgængelig til særlige anledninger, private og firmaarrangementer.
