The Set Restaurant
Britisk sæsonbetonet mad
Kort fortalt
Køkken
Fine DiningVegetarisk
Kendt for
sæsonbestemte retter med lokalt indkøbte ingredienser
Set Restaurant i Brighton er en prisvindende restaurant anerkendt af Michelin BIB Gourmand, beliggende i Artist Residence Hotel. Restauranten har en meget afslappende atmosfære, venligt personale og tilbyder lokalt fremstillede retter.
Britisk sæsonbestemt mad serveres hver dag med morgenmad, frokost og middag. En sund morgenmad med klassiske variationer serveres fra 7:30 til 11:30. Uanset om du leder efter en Full English, Eggs Royale, pandekager, vegetarisk eller vegansk morgenmad, vil du ikke blive skuffet.
De kontinuerligt skiftende menuer med fokus på lokale råvarer og sæsonbestemte ingredienser tilbydes fra mandag til torsdag fra 12:30 til 21:00 og fra fredag til lørdag fra 12:30 – 21:30. Nogle af de populære valg er krabbe bao, brune krabbe boller, XO mayo og radise slow.
En afslappet søndagsstegemenu tilbyder en kødfuld og en vegetarisk mulighed fra 12:30 – 18:00.
Restauranten er også berømt for sine huscocktails – The Fix menu, der tilbyder lækre og originale cocktails.
Britisk sæsonbestemt mad serveres hver dag med morgenmad, frokost og middag. En sund morgenmad med klassiske variationer serveres fra 7:30 til 11:30. Uanset om du leder efter en Full English, Eggs Royale, pandekager, vegetarisk eller vegansk morgenmad, vil du ikke blive skuffet.
De kontinuerligt skiftende menuer med fokus på lokale råvarer og sæsonbestemte ingredienser tilbydes fra mandag til torsdag fra 12:30 til 21:00 og fra fredag til lørdag fra 12:30 – 21:30. Nogle af de populære valg er krabbe bao, brune krabbe boller, XO mayo og radise slow.
En afslappet søndagsstegemenu tilbyder en kødfuld og en vegetarisk mulighed fra 12:30 – 18:00.
Restauranten er også berømt for sine huscocktails – The Fix menu, der tilbyder lækre og originale cocktails.
