Tristan

Tristan Restaurant ligger i den historiske by Horsham. Denne 16. århundrede bygning, hvor den originale egetræsstil møder moderne stil, sætter scenen for den smukke spisestue og bar.
 
Tristan er klassisk uddannet, og han har yderligere udviklet sine færdigheder gennem sin kærlighed til god mad og entusiasme. Hvad mere er, så bringer han det gamle og nye sammen for at skabe sensationelle og innovative retter. Som den første Michelin-stjernede restaurant i området har han hævet niveauet lokalt og presset grænserne med smagsvarianter, unikke ingredienser og enthusiasm fra et ungt team.
 
Hver ret har originale smagsnuancer ved at bruge friske ingredienser. Du kan vælge mellem forskellige menuer, der har 3 til 8 retter med en afvigelse fra de sædvanlige A La Carte menu muligheder.
 
Restauranten tilbyder et bredt udvalg af fremragende vine, herunder vin fra Coravin (vin per glas), økologiske vine samt højkvalitets lokale og internationale vine, øl og cider.