etch.
por Steven Edwards
De un vistazo
Ideal para
Cocina
Fine Dining
Conocido por
menús de degustación británicos con productos locales
Características
Precio
££££ Premium
Etch Restaurant se encuentra en 216 Church Road en Brighton & Hove. Es un restaurante británico de menú degustación con 12 mesas, dirigido por el ganador de MasterChef: The Professionals, Steven Edwards.
La filosofía del restaurante es celebrar la comida local y británica utilizando menús degustación que cambian mensualmente. Puedes elegir entre un menú de cinco, siete o nueve platos, creados utilizando dos ingredientes principales para resaltar la fabulosa producción proporcionada por los proveedores locales. El sabor se crea reduciendo y realzando los ingredientes para obtener la pureza del gusto: no se utilizan especias, ni siquiera pimienta.
etch. posee un Plato Michelin | 5 Good Food Guide | 3 AA Rosettes.
Si deseas sorprender a alguien especial, las tarjetas de regalo del restaurante etch. son un regalo ideal para cumpleaños, aniversarios, Navidad o simplemente para dar las gracias. Puedes elegir la versión en línea de una tarjeta de regalo o tarjetas de regalo en formato postal enviadas por Royal Mail. Simplemente selecciona tu regalo, personalízalo y compra de forma segura en línea.
La filosofía del restaurante es celebrar la comida local y británica utilizando menús degustación que cambian mensualmente. Puedes elegir entre un menú de cinco, siete o nueve platos, creados utilizando dos ingredientes principales para resaltar la fabulosa producción proporcionada por los proveedores locales. El sabor se crea reduciendo y realzando los ingredientes para obtener la pureza del gusto: no se utilizan especias, ni siquiera pimienta.
etch. posee un Plato Michelin | 5 Good Food Guide | 3 AA Rosettes.
Si deseas sorprender a alguien especial, las tarjetas de regalo del restaurante etch. son un regalo ideal para cumpleaños, aniversarios, Navidad o simplemente para dar las gracias. Puedes elegir la versión en línea de una tarjeta de regalo o tarjetas de regalo en formato postal enviadas por Royal Mail. Simplemente selecciona tu regalo, personalízalo y compra de forma segura en línea.
