Carlito Burrito
Cuisine de rue mexicaine
Restaurants
Carlito Burrito est le premier restaurant mexicain détenu à Brighton. Le menu s'inspire de la cuisine de rue de fruits de mer et des ceviches de la côte pacifique ; les steaks proviennent du nord et le Grub de la ville de Guadalajara. Le restaurant est 100% mexicain, détenu et opéré par des Mexicains, cuisinant tout frais et fait maison avec leurs propres recettes.
Les tortillas pour les tacos et les Totopos sont faites à la demande et sont naturellement sans gluten. Les salsa et les sauces piquantes sont préparées à partir de piments importés, d'épices mexicaines et des meilleurs produits du Sussex.
Les boissons comme la Margarita sont faites avec de la tequila 100% agave, du sirop d'agave biologique et des cordiaux botaniques faits maison. D'autres boissons populaires incluent une Mezcaleria, une gamme de Mezcal & Sotol artisanal, une large sélection de bières mexicaines et des bières artisanales ainsi que des vins de producteurs européens indépendants.
Un service traiteur est également disponible pour toute occasion et événement. Des fêtes de bureau, des repas privés, des enterrements de vie de jeune fille et de garçon aux festivals, mariages et anniversaires, avec location de food truck.
Les tortillas pour les tacos et les Totopos sont faites à la demande et sont naturellement sans gluten. Les salsa et les sauces piquantes sont préparées à partir de piments importés, d'épices mexicaines et des meilleurs produits du Sussex.
Les boissons comme la Margarita sont faites avec de la tequila 100% agave, du sirop d'agave biologique et des cordiaux botaniques faits maison. D'autres boissons populaires incluent une Mezcaleria, une gamme de Mezcal & Sotol artisanal, une large sélection de bières mexicaines et des bières artisanales ainsi que des vins de producteurs européens indépendants.
Un service traiteur est également disponible pour toute occasion et événement. Des fêtes de bureau, des repas privés, des enterrements de vie de jeune fille et de garçon aux festivals, mariages et anniversaires, avec location de food truck.
