Dirty Mac

London Road / Roundhill, Brighton



Dirty Mac est une cuisine artisanale de mac n’ cheese située dans The New Unity à Brighton. Elle propose des plats de confort américains classiques. Dirty Mac se spécialise dans des hot dogs viennois authentiques à l’américaine, des hamburgers faits maison, des ailes de poulet et des plats à partager. De nombreuses options végétariennes et véganes sont également disponibles.
 
Dirty Mac organise régulièrement des événements, y compris des défis culinaires, des levées de fonds pour des œuvres caritatives et un service de traiteur pour des événements à grande échelle comme le Marathon de Brighton, le Festival de Gin de Brighton, le Festival des Sciences de Haywards Heath, le Marché de Florence Street et le Marché de Noël de Brighton.
 
La livraison de nourriture est disponible via Uber Eats et Deliveroo.
 
Une nouvelle aventure culinaire appelée Dirty Shack se concentre sur le BBQ du Sud, servant de délicieux poulets Cajun, du porc effiloché, du brisket fondant, des hamburgers, des rôtis du dimanche complets et des wraps de rôti. Des extras comme des pommes de terre avec de la sauce viande ou végétarienne, des bouchées de chou-fleur avec une sauce au fromage et des saucisses dans des couvertures sont également disponibles. Actuellement disponible sur Uber Eats.

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