The Set Restaurant
Cuisine Saisonnière Britannique
En un coup d'œil
Cuisine
Fine DiningVégétarien
Réputé pour
plats de saison avec des ingrédients locaux
Le Set Restaurant à Brighton est un restaurant primé reconnu par le Michelin BIB Gourmand, situé dans l'Artist Residence Hotel. Le restaurant offre une atmosphère très relaxante, un personnel amical et des plats préparés avec des ingrédients locaux.
La Cuisine Saisonnière Britannique est servie tous les jours, avec le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Un petit-déjeuner copieux avec des classiques revisités est servi de 7h30 à 11h30. Que vous cherchiez un petit-déjeuner complet anglais, des œufs royaux, des pancakes, ou des options végétariennes ou véganes, vous ne serez pas déçu.
Les menus à prix fixe, qui changent continuellement et mettent l'accent sur les produits locaux et les ingrédients de saison, sont proposés du lundi au jeudi de 12h30 à 21h00 et du vendredi au samedi de 12h30 à 21h30. Parmi les choix populaires figurent le bao de crabe, le bun de crabe brun, la mayonnaise XO et le radis lent.
Un menu de rôti du dimanche décontracté propose une option carnée et une option végétarienne de 12h30 à 18h00.
Le restaurant est également célèbre pour ses cocktails maison – Le menu Fix, offrant des cocktails délicieux et originaux.
La Cuisine Saisonnière Britannique est servie tous les jours, avec le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Un petit-déjeuner copieux avec des classiques revisités est servi de 7h30 à 11h30. Que vous cherchiez un petit-déjeuner complet anglais, des œufs royaux, des pancakes, ou des options végétariennes ou véganes, vous ne serez pas déçu.
Les menus à prix fixe, qui changent continuellement et mettent l'accent sur les produits locaux et les ingrédients de saison, sont proposés du lundi au jeudi de 12h30 à 21h00 et du vendredi au samedi de 12h30 à 21h30. Parmi les choix populaires figurent le bao de crabe, le bun de crabe brun, la mayonnaise XO et le radis lent.
Un menu de rôti du dimanche décontracté propose une option carnée et une option végétarienne de 12h30 à 18h00.
Le restaurant est également célèbre pour ses cocktails maison – Le menu Fix, offrant des cocktails délicieux et originaux.
