Tristan

Le restaurant Tristan est situé dans la ville historique de Horsham. Ce bâtiment du 16ème siècle, où le style ancien en chêne rencontre le style contemporain, crée une ambiance idéale pour la magnifique salle à manger et le bar.
 
Tristan a reçu une formation classique et a further développé ses compétences grâce à son amour pour la bonne cuisine et à son enthousiasme. De plus, il fusionne l'ancien et le nouveau pour créer des plats sensationnels et innovants. En étant le premier restaurant étoilé Michelin dans la région, il a rehaussé les standards locaux et repoussé les limites avec des saveurs, des ingrédients uniques et l'enthousiasme d'une jeune équipe.
 
Chaque plat présente des saveurs originales grâce à l'utilisation d'ingrédients frais. Vous pouvez choisir parmi divers menus de 3 à 8 plats qui sortent de l'ordinaire par rapport aux options du menu A La Carte habituel.
 
Le restaurant propose une large sélection des meilleurs vins, y compris des vins par Coravin (vin au verre), des vins biologiques, des vins locaux et internationaux de haute qualité, ainsi que des bières et des cidres.