Wild Flor
Brighton
In breve
Wild Flor è un ristorante di quartiere rilassato che serve cucina classica accompagnata da vini di classe mondiale. Il ristorante offre un menu à la carte con cibi confortevoli e familiari affiancati a piatti più pregiati. Puoi sempre aspettarti di trovare terrine, crocchette, carni cotte lentamente e pesce fresco cotto semplicemente nel menu, insieme a prosciutto iberico, carni rare, rognoni di vitello e formaggi selezionati. Sono disponibili anche menu per il pranzo fisso e per una cena anticipata dal giovedì al sabato e per i pranzi del lunedì - 2 portate a £18 / 3 portate a £22.
La lista dei vini presenta una selezione che bilancia qualità e valore. Vini meno conosciuti si affiancano ai migliori esempi di uve e blend provenienti da tutto il mondo.
Wild Flor è la creazione di Robert Maynard, Faye Hudson e James Thomson, che si conoscono da molti anni. Lo chef, Ollie Darby, ha un passato nei ristoranti di alta cucina in tutto il Sussex, inclusa The Gingerman a Kemptown, nei dintorni.
La lista dei vini presenta una selezione che bilancia qualità e valore. Vini meno conosciuti si affiancano ai migliori esempi di uve e blend provenienti da tutto il mondo.
Wild Flor è la creazione di Robert Maynard, Faye Hudson e James Thomson, che si conoscono da molti anni. Lo chef, Ollie Darby, ha un passato nei ristoranti di alta cucina in tutto il Sussex, inclusa The Gingerman a Kemptown, nei dintorni.
