Barfields Butchers
Brighton
概要
バーンズフィールド肉屋は、品質と出所が主な要素である地元の農場からのみ肉を調達しています。この肉屋は、動物福祉を心の中心に置く小規模農場と連携しています。この取り組みにより、肉の出どころを保証し、最高の部位だけが皆様の皿に載ることができます。
受賞歴のあるソーセージは、店内で手作りされており、放し飼いのサセックス豚の肩からの最高の部位を使用しています。プレミアム品質の28日間熟成されたビーフは、食用に育てられた地元の herd から調達されており、乳製品用の herd からではありません。一般的な品種には、サセックス、レッドポール、リンカンレッド、アバディーンアンガスが含まれます。ビーフは骨の上で28日間以上注意深く熟成され、その後専門的に肉処理されます。
放し飼いの鶏肉は添加物や抗生物質がなく、自由に野原を歩き回ることが許されています。
今では、最高の放し飼いの自然育成肉もオンラインで注文できるようになりました。ブライトン＆ホーブへのご注文が£20を超えると、無料配送が提供されます。
受賞歴のあるソーセージは、店内で手作りされており、放し飼いのサセックス豚の肩からの最高の部位を使用しています。プレミアム品質の28日間熟成されたビーフは、食用に育てられた地元の herd から調達されており、乳製品用の herd からではありません。一般的な品種には、サセックス、レッドポール、リンカンレッド、アバディーンアンガスが含まれます。ビーフは骨の上で28日間以上注意深く熟成され、その後専門的に肉処理されます。
放し飼いの鶏肉は添加物や抗生物質がなく、自由に野原を歩き回ることが許されています。
今では、最高の放し飼いの自然育成肉もオンラインで注文できるようになりました。ブライトン＆ホーブへのご注文が£20を超えると、無料配送が提供されます。
