Tristan

Tristan Restaurant is gelegen in de historische stad Horsham. Dit 16e-eeuwse gebouw waar de oorspronkelijke eikenstijl de moderne stijl ontmoet, vormt het decor voor de prachtige eetkamer en bar.
 
Tristan is klassiek opgeleid en heeft zijn vaardigheden verder ontwikkeld door zijn liefde voor goed eten en enthousiasme. Bovendien brengt hij het oude en het nieuwe samen om sensationele en innovatieve gerechten te creëren. Het feit dat het het eerste Michelin-sterrenrestaurant in de regio is, heeft de lat in de lokale omgeving verhoogd en de grenzen verlegd met smaken, unieke ingrediënten en het enthousiasme van een jong team.
 
Elk gerecht heeft originele smaken door het gebruik van verse ingrediënten. Je kunt kiezen uit verschillende menu's die 3 tot 8 gangen hebben met een afwijking van de gebruikelijke A La Carte-menu opties.
 
Het restaurant biedt een breed scala aan uitstekende wijnen, waaronder wijn van Coravin (wijn per glas), biologische wijnen, hoogwaardige lokale en internationale wijnen, bieren en cider.