The Salt Room
Brighton
Bruken av Josper-ovnen for tilberedning tillater skånsom matlaging av de mest delikate ingrediensene og skaper de mest deilig tilberedte måltidene. Uansett om du velger fisk, hummer, kveite eller lam, kan du forvente de mest deilige og globale smakene med sankerede ingredienser og dristige vendinger. Saltrommet har mange flotte alternativer for barn under 7, med en gratis 2-retters meny før kl. 19.00 hver dag.
Restauranten har en utmerket kunnskap om vin, og alle deres økologiske viner kommer fra kystvinmarker, fra Sicilia til Sør-Afrika. Det er et perfekt sted for private middager, bryllup og bedriftsarrangementer også.