Wild Flor
Brighton
At a glance
Wild Flor er en uformell nabolagsrestaurant som serverer klassisk mat med verdensklasse viner. Restauranten tilbyr en à la carte-meny med kjente og beskjedne komfortretter i tillegg til mer luksuriøse alternativer. Du kan alltid forvente å finne terrin, kroketter, langsomt kokte kjøttretter og enkelt tilberedt fersk fisk på menyen sammen med Iberico-skinke, sjeldne kjøttslag, kalvebrissel og fine oster. Set-lunsj og tidlig middag er også tilgjengelig fra torsdag til lørdag og mandagslunsjer - 2 retter til £18 / 3 retter til £22.
Vinlisten tilbyr en balanse mellom kvalitet og verdi. Mindre kjente viner står side om side med de beste eksemplene av druer og blandinger fra hele verden.
Wild Flor er skapt av Robert Maynard, Faye Hudson og James Thomson som har kjent hverandre i mange år. Kokken, Ollie Darby, har bakgrunn fra fine dining-restauranter i Sussex, inkludert The Gingerman i nærstående Kemptown.
Vinlisten tilbyr en balanse mellom kvalitet og verdi. Mindre kjente viner står side om side med de beste eksemplene av druer og blandinger fra hele verden.
Wild Flor er skapt av Robert Maynard, Faye Hudson og James Thomson som har kjent hverandre i mange år. Kokken, Ollie Darby, har bakgrunn fra fine dining-restauranter i Sussex, inkludert The Gingerman i nærstående Kemptown.
