Barfields Butchers
Brighton
At a glance
Barfields Slakteri skaffer kun kjøtt fra en lokal gård hvor kvalitet og opprinnelse er hovedingrediensene. Slakteriet samarbeider med små gårder som setter dyrevelferd i sentrum av det de gjør. På denne måten kan slakteriet garantere hvor kjøttet kommer fra, og kun de fineste stykkene havner på tallerkenen din.
De prisbelønte pølsene lages for hånd i butikken med de fineste stykkene fra skulderen av frittgående Sussex-gris. Kvalitetsbeef som er modnet i 28 dager, kommer fra lokale besetninger som er oppdrettet for kjøttproduksjon, og ikke fra melkebesetninger. Vanlige raser inkluderer Sussex, Red Polls, Lincoln Reds og Aberdeen Angus. Kjøttet modnes nøye med benet i minimum 28 dager før det blir mesterlig slaktet.
Frittgående kylling er uten tilsetningsstoffer/antibiotika og får gå fritt på markene.
Du kan nå bestille online det fineste frittgående naturlig oppdrettede kjøttet også. Gratis hjemlevering i Brighton & Hove for bestillinger over £20.
De prisbelønte pølsene lages for hånd i butikken med de fineste stykkene fra skulderen av frittgående Sussex-gris. Kvalitetsbeef som er modnet i 28 dager, kommer fra lokale besetninger som er oppdrettet for kjøttproduksjon, og ikke fra melkebesetninger. Vanlige raser inkluderer Sussex, Red Polls, Lincoln Reds og Aberdeen Angus. Kjøttet modnes nøye med benet i minimum 28 dager før det blir mesterlig slaktet.
Frittgående kylling er uten tilsetningsstoffer/antibiotika og får gå fritt på markene.
Du kan nå bestille online det fineste frittgående naturlig oppdrettede kjøttet også. Gratis hjemlevering i Brighton & Hove for bestillinger over £20.
