Wild Flor

Wild Flor to relaksująca restauracja w sąsiedztwie, serwująca tradycyjne dania z doskonałymi winami. Restauracja oferuje menu à la carte z znanymi i skromnymi potrawami comfort food oraz droższymi pozycjami. Zawsze możesz spodziewać się w menu terriny, krokietów, wolno gotowanych mięs i po prostu przygotowanej świeżej ryby, a także szynki Iberico, mięs rasy rarebreed, słodkowodnego cielęcego i doskonałych serów. Zestawowe menu lunchowe i wczesna kolacja dostępne są od czwartku do soboty oraz w poniedziałkowe lunche - 2 dania za 18 £ / 3 dania za 22 £.

Lista win cechuje się jakością i wartością. Mniej znane wina stoją obok doskonałych przykładów winogron i win z całego świata.

Wild Flor to twór Roberta Maynarda, Faye Hudson i Jamesa Thomsona, którzy znają się od wielu lat. Szef kuchni, Ollie Darby, ma doświadczenie w restauracjach fine-dining w całym Sussex, w tym w The Gingerman w pobliskim Kemptown.