Veganuary i Brighton
🌍 En del av My Guide Network
Många människor deltar i Veganuary, vilket, som namnet antyder, innebär att man blir vegan under januari. Om du ännu inte har deltagit, finns det fortfarande gott om tid att engagera sig.
Det finns flera olika anledning till varför det är fördelaktigt att bli vegan, även om det bara är för en kort period. Om du blir vegan i några veckor är du troligen mer motiverad att inkludera fler växtbaserade måltider i din kost framöver. Det kan bara vara något positivt, eftersom det inte är bra för våra kroppar att äta mat som är tung på kött, vilket resulterar i allt från diabetes och kolesterol till högt blodtryck. Problemet är att många människor tycker att det är för svårt att bli vegan.
Var inte rädd, eftersom det finns många fantastiska restauranger och matställen som deltar i Veganuary i Brighton. Med det i åtanke, läs vidare för att upptäcka allt du behöver veta om Veganuary i denna del av Storbritannien.
Det finns många fantastiska restauranger som deltar i Veganuary runt om i staden. Murmur är ett utmärkt exempel på detta. Michael Bremner och kökschef Liam har skapat en fantastisk växtbaserad meny, som består av fyra spektakulära rätter. The Set är en annan restaurang som har satt ihop en speciell veganmeny, bestående av tre rätter, som kommer att finnas hela månaden. Det är rimligt också, för bara £25 per person. Om du inte vill vara begränsad till en fast meny, finns det många restauranger som har mer än en vegansk rätt att välja mellan.
Den populära kedjerestaurangen Bella Italia är ett perfekt exempel. De har skapat en meny som heter Less is Amore, som består av lättare och lägre kaloriinnehåll. Så, denna meny är inte bara rätt om du letar efter att dra ner på kalorier den här månaden, utan det finns också några fantastiska veganska rätter på listan. Den inkluderar en rik linser & svamp ragù, samt en 'low'sagne' med butternut squash-skivor som har bakats i ugnen. Börjar du få vatten i munnen? Dessutom, när du kombinerar detta erbjudande med 50% rabatt på huvudrätter som gäller fram till 8 februari, så kommer du att kunna få färre kalorier för mindre pengar också! Det är en win-win. Men var medveten om att 50 procent rabatt-erbjudandet inte gäller på lördagar.
Det finns många andra restauranger i Brighton som deltar i Veganuary, och den goda nyheten är att många av dem kommer att förlänga sina erbjudanden så att de pågår fram till slutet av februari också. Bill's är ett prima exempel på detta. De lanserade en speciell veganmeny den 10 januari, som gäller från måndag till fredag, från öppningstid till 19:00. Det finns också många läckra rätter på menyn, inklusive butternut squash, gurkmeja och kokosgryta, och aubergine-, linser- och kikärt-dhal, samt en smaklig vegansk anka-sallad.
Många har också njutit av de nya veganska specialiteter som har dykt upp på Pabellon, vilket är ett helt nytt ställe som serverar tapas. De har också skapat fem veganska rätter att lägga till deras Tapas del Día-meny, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av tre tapas-rätter för bara £15. Det är ett utmärkt alternativ om du och dina vänner vill ta en bit att äta. Andra restauranger där du kommer att kunna hitta veganska menyer speciellt skapade för Veganuary inkluderar Cin Cin och Silo. Den senare har skapat en veganlista kallad Plant Food Wins Again, speciellt för Veganuary. Det finns några fantastiska rätter på denna meny som firar grönsaker i all sin prakt. Inte bara detta, utan en zero-waste-etik har också införts till listan, vilket betyder att impopulära grönsaker eller delar av växter används som tenderar att negligeras.
Det finns flera olika anledning till varför det är fördelaktigt att bli vegan, även om det bara är för en kort period. Om du blir vegan i några veckor är du troligen mer motiverad att inkludera fler växtbaserade måltider i din kost framöver. Det kan bara vara något positivt, eftersom det inte är bra för våra kroppar att äta mat som är tung på kött, vilket resulterar i allt från diabetes och kolesterol till högt blodtryck. Problemet är att många människor tycker att det är för svårt att bli vegan.
Var inte rädd, eftersom det finns många fantastiska restauranger och matställen som deltar i Veganuary i Brighton. Med det i åtanke, läs vidare för att upptäcka allt du behöver veta om Veganuary i denna del av Storbritannien.
Restauranger som deltar i Veganuary runt om i staden
Det finns många fantastiska restauranger som deltar i Veganuary runt om i staden. Murmur är ett utmärkt exempel på detta. Michael Bremner och kökschef Liam har skapat en fantastisk växtbaserad meny, som består av fyra spektakulära rätter. The Set är en annan restaurang som har satt ihop en speciell veganmeny, bestående av tre rätter, som kommer att finnas hela månaden. Det är rimligt också, för bara £25 per person. Om du inte vill vara begränsad till en fast meny, finns det många restauranger som har mer än en vegansk rätt att välja mellan.
Den populära kedjerestaurangen Bella Italia är ett perfekt exempel. De har skapat en meny som heter Less is Amore, som består av lättare och lägre kaloriinnehåll. Så, denna meny är inte bara rätt om du letar efter att dra ner på kalorier den här månaden, utan det finns också några fantastiska veganska rätter på listan. Den inkluderar en rik linser & svamp ragù, samt en 'low'sagne' med butternut squash-skivor som har bakats i ugnen. Börjar du få vatten i munnen? Dessutom, när du kombinerar detta erbjudande med 50% rabatt på huvudrätter som gäller fram till 8 februari, så kommer du att kunna få färre kalorier för mindre pengar också! Det är en win-win. Men var medveten om att 50 procent rabatt-erbjudandet inte gäller på lördagar.
Veganuary behöver inte sluta i januari
Det finns många andra restauranger i Brighton som deltar i Veganuary, och den goda nyheten är att många av dem kommer att förlänga sina erbjudanden så att de pågår fram till slutet av februari också. Bill's är ett prima exempel på detta. De lanserade en speciell veganmeny den 10 januari, som gäller från måndag till fredag, från öppningstid till 19:00. Det finns också många läckra rätter på menyn, inklusive butternut squash, gurkmeja och kokosgryta, och aubergine-, linser- och kikärt-dhal, samt en smaklig vegansk anka-sallad.
Många har också njutit av de nya veganska specialiteter som har dykt upp på Pabellon, vilket är ett helt nytt ställe som serverar tapas. De har också skapat fem veganska rätter att lägga till deras Tapas del Día-meny, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av tre tapas-rätter för bara £15. Det är ett utmärkt alternativ om du och dina vänner vill ta en bit att äta. Andra restauranger där du kommer att kunna hitta veganska menyer speciellt skapade för Veganuary inkluderar Cin Cin och Silo. Den senare har skapat en veganlista kallad Plant Food Wins Again, speciellt för Veganuary. Det finns några fantastiska rätter på denna meny som firar grönsaker i all sin prakt. Inte bara detta, utan en zero-waste-etik har också införts till listan, vilket betyder att impopulära grönsaker eller delar av växter används som tenderar att negligeras.
Genom Veronica
