Wild Flor
Brighton
TraditionelltRestauranger
Wild Flor är en avslappnad kvartersrestaurang som serverar klassisk mat med världsklassviner. Restaurangen erbjuder en à la carte-meny med bekanta och blygsamma comfort food tillsammans med mer lyxiga alternativ. Du kan alltid förvänta dig att hitta terrin, kroketter, långkokt kött och enkelt tillagad färsk fisk på menyn tillsammans med iberico-skinka, ovanliga köttsorter, kalvbräss och fina ostar. Dagens lunch och tidig middag finns också tillgängliga från torsdag till lördag och måndagslunch - 2 rätter £18 / 3 rätter £22.
Vinlistan inkluderar en meny som balanserar kvalitet och värde. Mindre kända viner sitter sida vid sida med de mest utmärkta exemplen på druvor och blandningar från hela världen.
Wild Flor är skapelsen av Robert Maynard, Faye Hudson och James Thomson som har känt varandra i många år. Kocken, Ollie Darby, har en bakgrund i fine dining-restauranger i Sussex, inklusive The Gingerman i närliggande Kemptown.
Vinlistan inkluderar en meny som balanserar kvalitet och värde. Mindre kända viner sitter sida vid sida med de mest utmärkta exemplen på druvor och blandningar från hela världen.
Wild Flor är skapelsen av Robert Maynard, Faye Hudson och James Thomson som har känt varandra i många år. Kocken, Ollie Darby, har en bakgrund i fine dining-restauranger i Sussex, inklusive The Gingerman i närliggande Kemptown.
