Semolina

The Lanes / North Laine, Brighton



De un vistazo

Ideal para
Cocina
Conocido por
menú casero de temporada con ingredientes de origen local
Características
Precio
££££ Accesibles
Semolina es un bistró cafetería independiente que ofrece un menú estacional casero con ingredientes de origen local de proveedores de Sussex. Fundado en 2014 por Orson y Linda Whitfield, quienes disfrutan hacer todo desde cero, incluyendo postres, helados, pasta y pan. El menú cambia cada mes.
 
El menú 'Termina en casa' está disponible para entrega o recogida los jueves, viernes y sábados entre las 3 y las 6 p.m.
 
El delicioso café proviene de un micro-tostador en Horsham, y los tés sueltos son seleccionados de la Bird & Blend Tea Co. en Brighton. El menú de bebidas presenta cervezas, sidras, vinos y licores de Sussex seleccionados personalmente con la ayuda de Butler’s Wine Cellar.
 
Semolina también está disponible para albergar eventos de hasta 28 personas, ofreciendo estacionamiento en la calle después de las 6 p.m.
 
 

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